8.9
综合评分
21
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爱做菜的李喵喵
在家呆的好想吃臭豆腐啊……自己动手丰衣足食！简易版炸豆腐，超级美味啊！两人量
用料
豆腐
半块
鸡蛋
一颗
淀粉
适量
生抽
1勺
蒜
2瓣
耗油
一勺
辣椒面
半勺
香菜
适量
炸豆腐的做法
豆腐切片，不要太薄了，厚一点里面更嫩。
准备好鸡蛋和淀粉
豆腐先裹一层淀粉
再裹鸡蛋液
油热后，下锅炸。
炸至金黄捞出
调酱汁：一勺淀粉一勺生抽一勺耗油蒜末辣椒末（可以根据自己的口味调酱汁）调好的酱汁倒入锅中，倒进炸好的豆腐，搅拌均匀，使豆腐表面均匀沾满酱汁。
摆盘，撒香菜！
小贴士
这里如果想更省略，可以不用裹淀粉和鸡蛋，直接炸豆腐也可以的哦！