蘸汁松花蛋
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作者:
朵朵姥姥下厨房
最近总喜欢吃拌菜,本打算松花蛋拌豆腐,结果豆腐过保质期了,松花蛋已去皮切开摆盘了,临时改成蘸汁松花蛋😜,吃起来还真比拌豆腐好吃。
用料
皮蛋
3个
青尖辣椒
1个
干红椒
3个
香菜
1根
蒜
10瓣
蘸汁松花蛋的做法步骤
步骤 1
松花蛋去皮洗干净。每个松花蛋对切半盘。
步骤 2
青尖椒切碎装碗中,干辣椒拍碎也放入碗中,香菜切小段切葱花、切蒜都放在一个碗中,油烧热浇在上面,放蚝油生抽酱油和鲜鸡汁。
步骤 3
把拌好的调料倒在装有松花蛋的盘中。松花蛋蘸汁吃。
蘸汁松花蛋的小贴士
简单易做,多放点蒜更好吃。
菜谱创建时间:2022-04-17 20:57:49